5 retter
*
5 retters menu
Forret:
Varm røget laks med
isafkølet grapesky og lakserogn
Svampe farseret rødtungeroulade
med purløgs creme
Mellemret:
Champagnegranite med campari
Hovedret:
Oksemedaljon med madagaskarødvinsovs, baconbagte løg med rosemarin og langtidsbagte peberfrugter m/ cherrytomater
Dessert:
Baby ananas fyldt med vanilieis
tilsat blå birkes og frisk frugt
Pris pr. couvert
kr. 275,-