Bryllup - Sportscafeen

Gå til indhold

Bryllup

*
Bryllups Buffet

Kammuslinger og scampi m/ parmasanhorn
 
Orangemarineret laks m/ urtechili creme
 
Voulevant m/ hønseraguot
og smørsorteret mandelsplitter
 
Grønne asparges vinnagré
 
Kalve coulotte m/ tomatiseret basilikum sauce og pommés rüsti med estargroncreme
 
Isafkølet champagne suppe m/ friske bær og marcipanbagte nødehorn dryppet i chokolade
 
Vi har selvfølgelig hjemmelavet brød
ala larsens opfindsomhed

Pris pr. couvert

kr. 240,-


*
Bryllupsmenu

Grønne asparges rejesky drysset m/ friske fjordrejer

Svampefraseret rødtunge m/ purløgscreme på rå spinat

Helstegt højreb m/ rødvinssauce
og hjemmerørt bearnaise samt griltomat og samsøkartofler vendt i persille og forårets grøntsager

Skovbærfromaice m/ frugtskum
og orangehonningssauce

Ring og bestil i god tid
Telefon: 53 14 53 72

Pris pr. couvert
kr. 270,-

Bryllups Buffet Ala H.C. Andersen

Hvide og grønne asparges m/ friske fjordrejer
 
Stenbidderrogn på råstegt kartoffel
og dild creme
 
Lakserose m/ advocado og rødløg
 
Oksefillet m/ løg marmelade og madéira sauce
 
Kalkunbryst bagt med bacon i egen sovs
 
Laks i mild karrychili sauce
 
Isparfait m/ brud af mørkchokolade tilsmagt med amerreto og jordbær i honningmarinade
 

Vi har selvfølgelig hjemmelavet brød
ala larsens opfindsomhed

Pris pr. couvert

kr. 290,-

Tilbage til indhold